如果不慎吃了坏甘蔗，可能出现食物中毒的害处，情况严重时，还可能威胁生命安全。如果是坏甘蔗，尽量不要吃，避免影响身体健康。如果不慎吃了坏甘蔗，则建议尽早就诊。

甘蔗属于较为常见的食物，其口感较好。而且甘蔗的营养价值较高，其中含有糖分、维生素、矿物质等多种营养物质。如果适当吃新鲜的甘蔗，通常可以为人体补充所需的营养和能量。但是由于保存不当或者存放时间过久，可能导致甘蔗坏掉，里面的营养价值也有所流失。除此之外，还容易滋生细菌、病毒等微生物，随着微生物的生长繁殖，其中的营养物质逐渐被破坏。如果继续吃坏甘蔗，微生物可能随之进入到胃肠道内，容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒反应。情况严重者，还可能出现发热、休克等后果。为保证身体健康，建议尽早丢弃坏甘蔗。

在日常生活中，适当吃新鲜的甘蔗。由于甘蔗里面的糖分含量相对较高，过量吃甘蔗，容易引起血糖异常升高。长此以往，还可能诱发高血糖、糖尿病等疾病。除此之外，多余的糖分可能转化为脂肪，还容易加重身材肥胖程度。因此即使喜爱吃甘蔗，也建议适当控制摄入量。