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食材明细

主料

番茄

1个

鸡蛋

1个

紫菜

少许

小葱

少许

香菜

少许

辅料

淀粉

少量

调料

盐

少许

味精

少许

咸鲜

口味

煮

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1番茄烫皮，勾一点水淀粉，鸡蛋打匀，葱、香菜备好，紫菜洗一下。

2锅开后放入紫菜、番茄，加入盐煮两分钟。

3加入水淀粉、鸡蛋液，鸡蛋成型葱花、香菜、味精出锅。

4淋一点香油，大功告成。

来自 美食天下 雯爸爸的私房菜 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：

汤类

家常菜

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